Grillseminar - Steakmaster
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Grillseminar - Steakmaster

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Beschreibung

In diesem Seminar zeigen wir euch alles rund um das begehrte Stück Fleisch. Verschieden Fleischsorten, Hilfsmittel und passende beilagen.

Es zeigen euch alle Zubereitungsarten wie Vorwärts,- Rückwärtsgrillen und Sous Vide.

Nach diesem Kurs wisst Ihr genau auf was es ankommt und welches Steak Euer Favorit ist. Deutsches Dry Age, US Beef, Ribeye oder doch lieber Roastbeef. Auf dem Weg zum perfekten Steak ist zunächst entscheidend, welches Fleisch den Weg in Euren Einkaufskorb findet.
Was wird gegrillt?
T-Bone Steak
Porterhouse Steak
Coté de Boef
Flat Iron Lollie
Picanha

Auf was wird gegrillt?
offenes Feuer
Sous Vide
Gasgrill vs. Holzkohlegrill-

Preis pro Person, inkl. Getränke in verbrauchsüblicher Menge.
Grillmeister: Peter Kahlenberg
Veranstaltungsort: die GenussWerkstatt – Grill&BBQ Store, Münchner Str. 29, 85276 Reisgang

Infos zur aktuellen Corona-Regelung bekommen Sie per Email nach der Bestellung.

Technische Daten

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