Gegrilltes Wildfleisch ist ein Erlebnis der Extraklasse. Nicht nur Wildschwein, sondern auch Hirsch und Reh eignen sich hervorragend für die Zubereitung auf den Grill.
In diesem Seminar steht die Schmackhaftigkeit von Wildfleisch und wie vielfältig es sich auf den Grill zubereiten lässt, im Fokus. Erfahrende Grillprofis verraten ihren Tipps und Tricks, wie sie mit dem Fleischstücken der verschiedenen Tiere vor, während und nach dem Grillen umgehen. Vermittelt wird auch alles Wissenswerte zu den diversen Grilltemperaturen und Garzeiten.
Passende vegetarische Beilagen aus dem Herbst machen das Menü zu einen außergewöhnlichen Erlebnis.
Was wird gegrillt?
4 Gänge Wild
- Dessert vom Grill
Auf was wird gegrillt?
Napoleon Gasgrill
Holzkohlegrill
Plancha
Preis pro Person, inkl. Getränke in verbrauchsüblicher Menge.
Grillmeister: Andreas Rummel
Veranstaltungsort: die GenussWerkstatt – Grill&BBQ Store, Münchner Str. 29, 85276 Reisgang
Infos zur aktuellen Corona-Regelung bekommen Sie per Email nach der Bestellung.